ريد فيلفيت تشيز كيك من تقديم الشيف أحمد ماهر

⤵✔ريد فيلفيت تشيز كيك
By Chif ahmed maher
بسم الله الرحمن الرحيم
🔲المقادير
👈البسكويت
350 بسكويت شيكولاتة مطحون 
100 جرام  زبدة مذابة 
50 جرام  سكر بودره
رشة ملح
👈 حشوة التشيز
900 جرام كريم تشيز
  50 جرام سكر 
بشر ليمون 
5 جرام  صغيرة فانيليا
  20 جرام دقيق 
4 بيض 
7 جرام  كاكاو 
5 جرام  لون احمر
👈طريقة التحضير
🌟يخلط البسكويت مع الزبدة والسكر ورشة الملح
نلف الفرمه بالشرينج فليم ثم نضع البسكويت في الفورمه  ونعمل ديسك للتشيز كيك ثم يضغط باليد عليها جيدا حتي يتماسك جيدا
🌟ثم بخبز في الفرن علي 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق فقط وتترك لتبرد ثم نقوم بعمل حشوه  التشيز
🌟 يخفق الكريمة التشيز مع السكر ثم يضاف البيض ثم باقي  المكونات الجافة وتخفق حتي تتجانس  ثم يصب في الفرم ثم يخبز في حمام مائي علي درجه حرارة 160 درجه  مئوية  لمدة ساعة
👈طريقة تحضير الحشو
🌟يخفق الكريم التشيز و السكر ثم يضاف باقي المكونات وتخفق حتي تتجانس
🌟ثم تترك لتبرد ثم تنقل الي الثلاجة حتي تتماسك تماما ثم تخرج من القالب وتزين
اتمنى ان اكون قد وفقت بالشرح تحياتي الشيف أحمد ماهر
للمزيد من الوصفات تابعونا على صفحتنا

https://www.instagram.com/chif.ahmed.maher/
صفحة الشيف احمد ماهر للحلويات الكيك للمهتمين بعالم الحلواني
https://www.facebook.com/
chifahmed.maher?ref=bookmarks
تابع الشيف احمد ماهر علي تويتير
https://twitter.com/
Ahmedma26987755
اذا كنت محتاره تطبخي اي وعاوزه وصفه سهله وسريعه
وفي نفس الوقت مميزه وتبهري فيها الاخرين تابعوني علي جروب
ღhttps://www.facebook.com/groups/chifahmedmaher/?ref=bookmarks

مدونه فنون الطهي ولمسة شيف احمد ماهر
chifahmedmaher.blogspot.com/
لاتنسي الاشتراك في قناتي علي اليوتيوب مع الشيف أحمد ماهر
https://www.youtube.com/channel/UCnoUVsg-mbXYwCmwsRJOnkw
الصفحة الرسمية الشيف احمد ماهر لحل الوصفات In th cake
https://www.facebook.com/chifahmed.maher/