الأربعاء، 5 يوليو 2017

كيكة الذرة المطبوخ بالدقيق من تقديم الشيف أحمد ماهر

⤵✔كيكه الذرة المطبوخ بالدقيق 
By Chif ahmed maher
بسم الله الرحمن الرحيم 
🔲كيكة الذرة
👈المقادير
450 جرام ذرة  مطبوخ و مهروس
180 جرام زبدة طرية
  140 جرام  سكر 
2بيضة 
2صفار بيضة 
235 زبادي  
480 لبن جوز الهند 
ملعقة صغيرة فانيليا 
550 جرام  دقيق 
50 جرا بيكنج بودر
نصف  ملعقة صغيرة ملح 
50 جرام لوز مطحون
👈الفروستينج
230 جرام زبدة
  560 جرام  سكر بودرة
  100 جرام  عسل اسود

👈طريقة التحضير
* تخفق الزبدة والسكر ثم يضاف البيض تدريجيا

ثم  يضاف اللبن والزبادي والفانيليا على الذرة المطبوخ  ويخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح واللوز المطحون

ثم توضع المقادير السائلة على خليط الزبدة ويمزج حيدا ثم نضيف خليط الدقيق

ثم يقسم الخليط على عدد 2 فرمه ثم يخبز على درجة حرارة 160 لمدة 25 – 30 دقيقة

ثم يحشى كيكه الذرة  الكريمه ويزين بالفروستنج

👈الفروستنج

تخفق الزبدة ويضاف السكر البودرة بالتدريج ثم يضاف العسل الأسود ويخفق حتى يصل للملمس المطلوب

اتمنى ان اكون قد وفقت بالشرح تحياتي الشيف أحمد ماهر
للمزيد من الوصفات تابعونا على صفحتنا

https://www.instagram.com/chif.ahmed.maher/
صفحة الشيف احمد ماهر للحلويات الكيك للمهتمين بعالم الحلواني
https://www.facebook.com/
chifahmed.maher?ref=bookmarks
تابع الشيف احمد ماهر علي تويتير
https://twitter.com/
Ahmedma26987755
اذا كنت محتاره تطبخي اي وعاوزه وصفه سهله وسريعه
وفي نفس الوقت مميزه وتبهري فيها الاخرين تابعوني علي جروب
ღhttps://www.facebook.com/groups/chifahmedmaher/?ref=bookmarks

مدونه فنون الطهي ولمسة شيف احمد ماهر
chifahmedmaher.blogspot.com/
لاتنسي الاشتراك في قناتي علي اليوتيوب مع الشيف أحمد ماهر
https://www.youtube.com/channel/UCnoUVsg-mbXYwCmwsRJOnkw
الصفحة الرسمية الشيف احمد ماهر لحل الوصفات In th cake
https://www.facebook.com/chifahmed.maher/

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق