italian chocolate amaretti cookies recipe
المقادير
600 جرام لوز محمص و مطحون
360جرام سكر ناعم الحبيبات
75جرام كاكاو بودر غامق
120 جرام سكر بودرة
8عدد ابيض بيض
100جرام لوز شرائح
الطريقة التحضير
ءءءءءءءءءءءءءءءءءءء
يضرب الأبيض بيض جيدا ثم يضاف السكر تدريجيا حتي تحصل علي مارينج متماسك
ثم يضاف جميع المكونات ويقلب بملعقه سيليكون برفق بدون خروج الهواء ويوضع فى كيس حلوانى ويشكل على صاج بها ورق من السليكون ويوضع
شرائح لوز فوق كل واحده ويدخل الفرن على درجه حرارة 160 لمده 10 دقائق
وبالهنا والشفاء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق