15🔓🌟الوافل كيك من تقديم الشيف احمد ماهر

#الوافل كيك
#chif_ahmed_maher
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
3 بياض بيض
3صفار بيض
1 كوب حليب
1كوب دقيق
نصف ملعقه صغيره فانيلا
رشة ملح
ربع كوب سكر

طريقة التحضير:
تخلط المواد الجافة مع بعض وتترك على جنب لحين الاستخدام
يخفق بياض البيض بسرعه حتى يرتفع ويصبح كريما (مرينج)
يخفق صفار البيض والسكر والفانيلا بسرعه مع اضافة الحليب
تضاف المواد الجافة تدريجيآ فوق خليط الصفار مع الخفق حتى نحصل على عجينة ملساء
يضاف بياض البيض المخفوق فوق الخليط
يحرك بواسطة ملعقة بلاستيك لكي يصبح الخليط املس وناعم وخالي من أي شوائب
ثم يسكب جزء من الخليط بمكنةالوافل المخصصه وتترك لمدة  2 دقيقه لتتحمر وتقدم
تقدم مع صوص حسب الرغبه
( كراميل _شوكولا_ فريز_عسل _ الخ)
مع فواكه مقطعه حسب الرغبه

#chif_ahmed_maher
اتمنى ان اكون قد وفقت بالشرح تحياتي الشيف أحمد ماهر
للمزيد من الوصفات تابعونا على صفحتنا

صفحة الشيف احمد ماهر للحلويات الكيك للمهتمين بعالم الحلواني
IN  TH CAKE
https://www.facebook.com/chifahmed.maher/
تابع الشيف احمد ماهر علي تويتير
‏ 
: https://twitter.com/Ahmedma26987755?s=09

اذا كنت محتاره تطبخي اي وعاوزه وصفه سهله وسريعه
وفي نفس الوقت مميزه وتبهري فيها الاخرين تابعوني
علي جروب فنون الطهي ولمسة شيف احمد ماهر
ღhttps://www.facebook.com/groups/chifahmedmaher/?ref=bookmarks

مدونه الشيف احمد ماهر
chifahmedmaher.blogspot.com/
لاتنسي الاشتراك في قناتي علي اليوتيوب مع الشيف أحمد ماهر
https://www.youtube.com/channel/UCnoUVsg-mbXYwCmwsRJOnkw

صفحتي رقم 1 علي انستجرام
https://www.instagram.com/chif.ahmed.maher/