7🔓🌟زلابيه من تقديم شيف احمد ماهر

#الزلابية
#chif_ahmed_maher
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
500 جرام دقيق
ماء للعجن
5 جرام ملح
20 جرام خميرة فورية
50جرام زيت
30جرام سيرب
15 جرام سكر
15 جرام نشا
رشه  فانيليا

الشربات

نصف ك سكر
ربع كيلو مياه
ربع كيلو عسل كلوجوز
ماء زهر أو فانليا
رشه ملح ليمون

طريقه لقمه القاضي
نضع جميع المقادير الجافه ونقلب ثم السائله ونعجن حتي تتكون عجينه شبه سائله نغطيها ونتركها تخمر حتي يتضاعف حجمها ثم نحضر كيس حلواني ونضع العجينه ونشكل بالمقص فوق الزيت الساخن ونقلب حتي تحمر اللقيمات ثم نضعها في الشربات البارد لثواني ونخرجها للتقديم

طريقةالشربات

نضع السكر والماءعلي النار جتي الغليان ثم اضافه العسل يغلي خمسه دقايق ثم أضافه ملح الليمون  ويترك خمس دقايق بعد الغليان ثم يترك ليبرد

 #chif_ahmed_maher
اتمنى ان اكون قد وفقت بالشرح تحياتي الشيف أحمد ماهر
 للمزيد من الوصفات تابعونا على صفحتنا

صفحة الشيف احمد ماهر للحلويات الكيك للمهتمين بعالم الحلواني
IN  TH CAKE
https://www.facebook.com/chifahmed.maher/
تابع الشيف احمد ماهر علي تويتير
 ‏
: https://twitter.com/Ahmedma26987755?s=09

اذا كنت محتاره تطبخي اي وعاوزه وصفه سهله وسريعه
وفي نفس الوقت مميزه وتبهري فيها الاخرين تابعوني
 علي جروب فنون الطهي ولمسة شيف احمد ماهر
ღhttps://www.facebook.com/groups/chifahmedmaher/?ref=bookmarks

مدونه الشيف احمد ماهر
chifahmedmaher.blogspot.com/
لاتنسي الاشتراك في قناتي علي اليوتيوب مع الشيف أحمد ماهر
https://www.youtube.com/channel/UCnoUVsg-mbXYwCmwsRJOnkw

صفحتي رقم 1 علي انستجرام
https://www.instagram.com/chif.ahmed.maher/