العزيزه للشيف/ احمد ماهر
يمكنك صنع هذه الحلوي اللذيذه بكل سهوله و بدون تكلفه
مده التحضير:15دقيقه
مده الطهي :30دقيقه
المقادير
1 كيلو حليب
200جرام سكر
75جرام جوزهند
75جرام شعريه
250 جرام نشا مذاب في في قليل من الحليب
الطريقة
نضع الحليب في اناء علي النار حتي يصل للغليان ثم يوضع النشا المذاب مع التقليب المستمر ثم السكر ثم الشعريه ثم جوزالهند كله مع التقليب
ثم توضع في صينيه متوسطة مدهونه سمنه وتدخل الفرن ع درجه حراره عاليه 200 درجه حتي يأخذ الوجهه ال الذهبي
مدير مطبخ فنون الطهي ولمسة chif ahmedmaher
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق