هل تصدق أن "الفشار" يحفظ التوازن العضوي للإنسان والنفسي. . . ،
وانه يتفوق على "القهوة" في تنبيه المخ ويجلب الإحساس بالسعادة والبهجة دون أي آثار جانبية. . !
هذه هي الحقائق التي كشفت عنها دراسة علمية في المركز القومي للبحوث بالقاهرة حيث اكد الدكتور "
فوزي الشوبكي "خبير التغذية في مكانه _ _ ان تناول الفشار يحفز خلايا المخ على
إنتاج "السيروتونين" المسؤولة عن الحفاظ على التوازن العضوي والنفسي .. والرجل.
التي تعد واحدة من الناقلات العصبية الللازمه لتنبيه خلايا المخ. . . . . وزيادة اليقظة دي
حدوث أي زيادة في ضغط الدم أو زيادة دقات القلب. .
الفشار ليتفوق في هذا المجال، "الكافيين" الموجود في القهوة. . ،،،
الأطباء نصح الطلاب الذين تناولوا الاختبارات التي
الفشار بدلا من شرب القهوة والشاي
مادة "السيروتونين" مسؤولة أيضا عن توليد الشعور بالبهجة والسرور والإقبال على الحياة. . ،
واضاف ان "الفشار" يحتوي على مجموعة كاملة من
فيتامين "ب" المركب و هي واحدة من أهم العناصر
الغذاء لسلامة الموصلات العصبية في المخ
والجهاز العصبي في كل الجسم. . ،
وأشار إلى أن "الفشار" يحتوي على ايضل على كمية من
البروتين والأحماض الأمينية اللازمة لتجديد
الخلايا الداخلية لجسم الإنسان، وخاصة خلايا المخ. . ،
بالإضافة إلى فيتامينات "أ" و "ك" اللازمة لصحة وسلامة الإنسان ..
