الجناش
المقادير
1ك لبن
2ك ونصف شيكولاته بنى سايحه
ربع كيلو زبده صفراء
التحضير
يوضع اللبن على النار الى ان يغلى ثم يضاف اليه الشكزلاته مع التقليب المستمر ثم يضاف الزبده الصفراء مع التقليب الى ان يبرد يستخدم فى صب التورت الجاتوه الفنش بالكيس بعد ان يجمد على التورت والجاتوه
