عوامه او زلابيه او لقمه القاضى
1كيلو دقيق
1كيلو مياه
40 جرام سيرب
50 جرام زيت على سمن
100 جرام خميره فوريه
ملعقه نشا
كل المكونات على بعض فى بوله بلاستيك وتعجن كويس ويفضل دقيق هاى جلوتين وتخمر جيدا ثم تكسر فى زيت غزير حرارته فوق المتوسطه
طربقه عمل الشربات
السيرب
2كيلو سكر
1كيلو مياه
1كيلو عسل جليكوز خام
وبالهنا
