المقادير
• دجاج مفروم
• بصل مبشور
• ثوم مفروم
• بقدونس مفروم
• كزبرة خضراء مفرومة
• بقسماط ناعم
• بيضة
• زعتر جاف
• قرفة ناعمة
• زنجبيل بودرة
• كاتشاب
• ملح
• فلفل أسود
• التقديم
• خبز كيزر
• بصل حلقات
• طماطم حلقات
• خس
خطوات التحضير
1. إخلطى مقادير البرجر معاً وكليه أقراص وإتركيه ليرتاح فى الثلاجة
2. حمرى البرجر فى القليل من الزيت على النار أو ضعى البرجر على ورق زبدة ورشيه بالزيت وأدخليه الفرن حتى تمام النضج
قدمى البرجر فى الخبز مع شرائح البصل والطماطم والخس
