الجمعة، 4 سبتمبر 2015

خلطة الفراخ المشويه

*خلطة للفراخ المشويه*
1/2كوب كتشب طماطم .
4 ملاعق طعام كتشب اسود (باربكيو)
عصير 4 ليمونات .
بشر ليمونه.
1/2ملعقة من الثوم المفروم .
ماء بصل.
نصف كوب عصير ( برتقال او اناناس او سفن اب )
بهارات ( فلفل , كزبرة ناشفة , جنزبيل , جوزة الطيب , فلفل احمر حلو , قرفة )
ملح فلفل.
ريحان او زعتر مجفف .
1/4كوب زيت زيتون .
يتم عمل شقوق في الفراخ .
تخلط جميع المقادير جيداً وتتبل بها الفراخ وتوضع في الثلاجة لمدة ليله قبل الشوي
https://m.facebook.com/chifahmed.maher

نهايه طفل

متزعليش يا امى متزعليش .. انا حاسس بيكى وشايف دموعك
من فضلك يا امى متبكيش .. انا فى الجنه وسامع صوتك ..

شيلانى على ايدك ولفين ماشيه .. دا بكايا كان هنسيب بلدنا ؟؟
وتقولى لابويا خلاص مهاجرة .. البلد خلاص مش ملك ولادنا ..

شوفت عينيكى خايفة عليا .. كان نفسى اقولك يامى سلام 
ما انا شوفت ملايكة قدام عينيا .. بتضحك ليا وبتسلم كمان ..

واخدنى البحر جوا حضنه .. وليكى حق يا امى تهاجرى
دا حضن القرش مش زى حضنك .. لكن احسن من حضن بلدى ..

متزعليش يا امى متزعليش .. انا حاسس بيكى وشايف دموعك
من فضلك يا امى متبكيش .. انا فى الجنه وسامع صوتك ..